Zo te lezen is er aan jouw GS goed onderhoud verricht. Deze 2.0 16V is een zeer goede motor. De nokkenasversteller wil nog weleens herrie maken, maar zo te lezen heb je daar geen last van.
Ik denk dat je hem met een grote beurt (verse olie - misschien een tip om ook eens de versnellingsbak olie mee te vervangen - en alle filters vervangen) best met een gerust hart op vakantie kan.
Een airco check en evt "bijvullen" kan ik je aanraden. In Hongarije kan het erg heet zijn. Zelf ga ik ook met de GS 2 weken in juni. Alleen wel zonder caravan...
Verder zou je nog je caravan kunnen aankoppelen en controleren of de achterkant niet doorzakt. Hulpveren zijn dan mogelijk een optie. Sowieso is controle van de wielophanging aan te bevelen (schokdempers). Die wegen daar zijn niet altijd goed
In ieder geval heel veel succes en plezier alvast.